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調味料
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水 1 1/2杯
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片糖（剁碎） 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e0 P i& c( w! n
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/ q$ r7 t+ \# H `0 s$ Vwww2.tvboxnow.com1. 洗淨腩排，抹乾，用1/2茶匙鹽醃一會。tvb now,tvbnow,bttvb, o3 c, X: E1 Y' C1 H" B: V% B4 z
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2. 瓦煲內燒3湯匙油，爆香薑片及葱，加入腩排爆至金黃色，灒酒，即可注入調味料。
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6 O* q+ F7 S- i( B公仔箱論壇3. 燒滾後改用中慢火燜約50分鐘，最後用猛火將汁煮濃，便可上碟。 |
發表於 2008-3-10 02:15 PM
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