材料: (4~6人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d b D$ t8 n$ @* R2 F
苦瓜.....2條公仔箱論壇& d( v$ |- P& T' X0 K0 h* O9 A0 o" M
瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)7 v1 I3 g. l, M( i
黃豆.....100g公仔箱論壇: H; F: D+ @ R' s9 `8 T5 c$ P
薑.....2片
; G, l7 H; W$ M1 {5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb7 ?7 E: u5 D% @% g, q
鹽.....適量www2.tvboxnow.com; @# z2 F# Y. B( [
※也可以加入適量的酸菜喔 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d" ]8 x) F% b K4 H5 S. s
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做法:
3 l; |* Z# m! |3 o2 r8 I公仔箱論壇1.黃豆洗淨,用清水浸泡2~3小時後,撈起備用瘦豬肉切大塊,冷水下鍋煮至滾後,撈起洗淨浮末,備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)
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" y/ g8 ^* `4 C% i) l! z/ ]www2.tvboxnow.com2.將所有材料放入鍋中,加入適量的清水,以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時,最後 再落鹽調整鹹度,即完成 @/ g w0 y! R+ [" G7 z* K( y) U, }
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