材料
/ o8 J, k# M5 ~+ _) o' _% A. v排骨.....1磅
/ [; t/ a6 }& x7 }% ~% Mwww2.tvboxnow.com牛油.....2湯匙
4 s* ~/ v9 \* n4 d, W, O% c1 {# _蒜頭.....3粒公仔箱論壇5 x) V7 i1 i0 h# ]; Q& [
黑椒碎.....1湯匙
) C" l# `1 q7 S1 U: Lwww2.tvboxnow.com紅辣椒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( v/ \" k- G2 B C3 X" k8 P; m& k
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1 c) X+ `8 b: G+ `- h醃料) A- n8 A/ o( P/ a& u
荷蘭IMPORT啤酒.....1罐(330毫升)
, w* ^. Q. ], e6 p8 J* g* z砂糖.....1/2茶匙
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$ y) C1 t) H9 @調味料www2.tvboxnow.com9 r2 v. B; W6 M q8 o$ \
生粉.....1湯匙1 k4 A0 r' K! G- ]
生抽.....1湯匙
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做法
0 \# ?: y" D/ }8 R0 u: Ywww2.tvboxnow.com1.在洗淨的排骨中加入砂糖和啤酒醃30分鐘。 ^5 A) ?: S% v- \; q- ^4 x
8 I0 G6 n" l8 I; v2.把蒜頭切碎及紅辣椒切粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T4 s# j7 i; j% I: f
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3.在醃好的排骨中加入生抽及生粉拌勻。
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8 b9 x, T, T0 V0 v! ^5 V4 v. P+ wwww2.tvboxnow.com4.在平底鑊中燒熱一塊牛油,把排骨及醃料倒入鑊中,煎煮至八成熟後,盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 @2 Y1 m4 @. n# {" r0 Q
5 i* U) I# B( f5 U$ u: C1 a0 J; w5.另燒溶一塊牛油,炒香蒜蓉、黑椒碎和紅椒粒。
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6 J1 c% a/ O! u$ F' A. b9 w公仔箱論壇6.排骨回鑊兜炒至全熟,即成! |