[中式食譜] 黑糖煲仔滷排骨

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材料
8 [; E: Y( G9 Z8 h- v- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨.....600克
8 m/ b. o- _! w0 i* qtvb now,tvbnow,bttvb黑糖.....50-75克 (可隨個人口味適當調整)- N& w" _* u8 }$ K2 L0 h
豉油.....100毫升www2.tvboxnow.com3 i8 k% R( y" ?! {. F. ]$ u8 j
薑.....100克
& F- L- z! P9 L( B4 l公仔箱論壇蔥.....50克tvb now,tvbnow,bttvb$ W' O% [& g( h( Z
水.....100毫升6 b* g6 q6 V0 o2 q3 i0 ^
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做法tvb now,tvbnow,bttvb: l9 A  J+ d* G
1.將黑糖磨成粉末狀
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4 X0 F# V( u7 M1 c, ^* @2.把薑削皮，切片
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3.將蔥切段
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1 f# M! [/ b# I2 i+ T( C+ qtvb now,tvbnow,bttvb4.高火燒熱煲仔，加入水和排骨，煮8分鐘至7成熟，間中加以攪拌
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  t$ O  s  {# X9 Z/ wtvb now,tvbnow,bttvb5.加入滴珠豉油、薑和黑糖，拌勻後再煮15分鐘至收汁及濃稠
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6.最後加入蔥段拌勻，即成
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