材料：
# c( i" k4 e4 m/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肝、菠菜各100克，香油(油食品)5克，精鹽3克，味精、花椒水各2克，清湯750克
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做法： / f7 ?) Y. {0 g* k4 B
1. 把豬肝切成小薄片；菠菜切成2釐米長的段。tvb now,tvbnow,bttvb$ m% U) P, z0 [# r' n
4 ^+ Y* h+ D& P5 r" r2 L# a+ @0 Qwww2.tvboxnow.com2. 鍋內加入清湯，煮沸後把豬肝、菠菜倒入，加入精鹽、味精、花椒水；
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7 Y; s6 k% G. ^# Q+ ]3. 待湯再沸時，將豬肝、菠菜撈在湯盆內，撇淨湯內浮沫，淋上香油，澆在湯盆內即成。公仔箱論壇, w% I( V/ u4 A1 o0 V& A
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功效：
) u' G Y# w! l8 S7 d$ R公仔箱論壇風味特點、食療食補作用：補肝養血，補虛。豬肝菠菜湯以豬肝、菠菜為主料。鮮香清淡，肝嫩菜綠，營養非常豐富。菠菜富含鐵(鐵食品)質，有較好的生血止血作用；豬肝能補肝養血。兩者同用，共具養血補虛之效，對各種貧血症有較強的滋補食療作用。公仔箱論壇' G5 `, n* V. N2 T; G$ j, Z
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發表於 2014-11-3 04:30 AM
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