材料：
% y4 |# O; B" l7 S4 ]" Q$ ^: P3 Z豬肝、菠菜各100克，香油(油食品)5克，精鹽3克，味精、花椒水各2克，清湯750克tvb now,tvbnow,bttvb3 j: S2 Q- ]5 O6 K. v/ t. S
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0 V1 b6 R/ g# ?1 @8 F# e) c% a做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f0 @$ E. e4 n/ `, l0 _, C
1. 把豬肝切成小薄片；菠菜切成2釐米長的段。
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4 G* x* y$ X+ ~# N8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鍋內加入清湯，煮沸後把豬肝、菠菜倒入，加入精鹽、味精、花椒水；
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3. 待湯再沸時，將豬肝、菠菜撈在湯盆內，撇淨湯內浮沫，淋上香油，澆在湯盆內即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w* J: p: k- L4 J0 B) t$ q4 S6 I$ C
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功效： $ B% U* ^, P1 N) U
風味特點、食療食補作用：補肝養血，補虛。豬肝菠菜湯以豬肝、菠菜為主料。鮮香清淡，肝嫩菜綠，營養非常豐富。菠菜富含鐵(鐵食品)質，有較好的生血止血作用；豬肝能補肝養血。兩者同用，共具養血補虛之效，對各種貧血症有較強的滋補食療作用。tvb now,tvbnow,bttvb8 [$ K; r1 d1 p$ p; }( ]# Q P) D
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發表於 2014-11-3 04:30 AM
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