[美食介紹] 江瑶柱 - 江瑶柱炖鸽皇

马来西亚

江瑶柱炖鸽皇 特色：5 Z# ~5 s# {2 T: d( _9 E1 X* @

: f' a0 _9 @, Z9 @4 P! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原汁原味，香酥可口。
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5 d5 w" E9 v, F" t2 H* a# R8 h江瑶柱炖鸽皇 配料：+ x4 H! F8 A. u0 n; u

6 |* S# J" m* s, e, W4 @江瑶柱100克，乳鸽皇1只，熟火腿50克，高汤500克，葱、姜、味精、黄酒各适量。; e; L  z" G3 F* q" E, g4 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d0 L; o8 P8 _1 F% A% r; j
制作方法：
8 q4 g. I* o9 X- I$ ?( Jtvb now,tvbnow,bttvb1.将瑶柱用上等黄酒、葱、姜、高汤上笼蒸，将鸽子斩块后下水锅焯水，洗净。
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2.将鸽块放入罐内加江瑶柱、火腿片、盐、味精、料酒、高汤上笼蒸2小时左右，出笼上席。