旺角租金貴，食肆汰舊換新是平常，能站穩陣腳的總有點絕活，店員有禮貌，也是留客手段之一。早前跟朋友 K聊食經，她記起一件趣事，話說她人在旺角，最初想吃的泰國菜館排長龍，懶得等之下到隔鄰新開張的越南餐廳。友善店員極力推介套餐，不吃牛的 K問可否改其他肉類，答案是：「沒問題，雞絲加$20、豬扒加約$15。」轉配料竟然要$20？答得有點隨意！最後她選擇散叫越式炸春卷和豬扒湯檬。先來的湯檬，湯底比平常吃到的酸了點， K小姐抱好奇心問：「是否加了檸檬汁？」店員說是正常味道，但隨即問：「不滿意的話不如換個炒飯？」成交！隨即「靈活變通」地拿回湯檬的豬扒，改造成越式豬扒炒飯，真厲害！至於春卷，餐牌上的相片明列有四條，但上桌時只有兩條，正想問為何縮水一半，店員隨即指另有兩條未上，最有趣是隨碟上的生菜超迷你，根本包不住春卷！店員又解釋：「剛開張兩天，有點混亂情況出現。」之後是一連串的「不好意思」與「多多包涵」，場面非常惹笑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U9 l8 o* r- e( ~$ \
' J/ R2 c* j! N- `+ B5 a) F& `tvb now,tvbnow,bttvb
0 ~5 i. c4 L3 a( ?2 E& `+ dwww2.tvboxnow.com■最初上的兩條越式炸春卷和迷你生菜$25。
# a0 g4 [6 w( r4 `2 Itvb now,tvbnow,bttvb
# }/ `4 [* j# l3 ` p 3 V. W3 [9 a' X* x w
■由豬扒湯檬變身的越式豬扒炒飯$32。
) s% z& P# {1 p7 v6 d cwww2.tvboxnow.com
" o' g- G1 ~4 B4 b( Jwww2.tvboxnow.com越南之家tvb now,tvbnow,bttvb7 H4 u1 f! L7 F! H% _- s0 _
旺角豉油街 www2.tvboxnow.com' g# [& [* N Z* x
! V+ I6 P9 g( u& R. `2 C |
發表於 2011-3-7 05:01 AM
| 
發表於 2011-3-9 03:34 PM
| 
