$ B4 b7 c( m/ M8 g! q4 o
tvb now,tvbnow,bttvb! b+ g, k+ {/ D2 J; F. F
【材 料】公仔箱論壇/ G" b4 D! d. p& d0 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S- V; M( _' n" C" s9 s5 n
馬鈴薯泥 150公克tvb now,tvbnow,bttvb( m- h: Y) w7 ?5 T" c u
洋蔥丁 100公克
- ?) v: o! i, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉 100公克
: b% T# Z( [, d7 A+ P5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排醬 30公克公仔箱論壇( j* i6 G0 O" ?, m" N: d
沙拉油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c* A& v* q8 @2 D$ ]; P3 G
【調 味 料】www2.tvboxnow.com+ w. w2 t/ s! G" L& k" O4 C2 _
3 }% S! Z5 U# O) {0 y& [: @3 }/ ^咖喱粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {2 F( Q& j) ]7 P/ M0 }' j
細砂糖 10公克www2.tvboxnow.com3 S9 f3 c* X4 d& i; [# ^
鹽 適量www2.tvboxnow.com& G$ Y( ^. o$ q c6 w- Q
白胡椒粉 適量公仔箱論壇% n" _ U- V! C9 f
; B6 `- P1 K% d% u% q% lwww2.tvboxnow.com
5 n" y. W/ _: b" `, F【做 法】
" q1 K1 w- Z* y& x' Wwww2.tvboxnow.com5 P# z% p2 z6 q1 N2 Q* n h; S
1.鍋燒熱，倒入適量沙拉油，加入洋?丁炒香至軟，再加入絞肉續炒至肉色變白。
: z( e6 u1 w( r- j7 k) m6 ~3 [( \
) A7 i" e. l( ^! iwww2.tvboxnow.com2.在作法1的鍋中，再倒入咖喱粉拌炒均勻，再加入細砂糖、鹽、白胡椒粉調整味道。- _1 Z3 X) M* ^2 q& O
www2.tvboxnow.com/ {# U& m& x& C5 b* `% |: U
3.將作法2的餡料與馬鈴薯泥混合，再加入豬排醬充分拌勻調整餡料濕度。
5 t9 q7 D# }2 h- [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 o( l- b$ ]/ `' C$ f
4.手沾少許沙拉油，將作法3混合調味好的咖喱薯泥分成5等份，搓成圓形，再壓成餅狀，依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液和麵包粉。
' R4 g" X/ \9 H2 n# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ @+ s! Z) Q8 Etvb now,tvbnow,bttvb5.取一油鍋，放入適當的沙拉油，燒熱至180℃後，將作法4的咖喱可樂餅放入油鍋中，以中小火油炸至金黃色，即可撈起直立放在網架上瀝油。 |
發表於 2009-5-16 03:06 PM
| 
