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9 {9 S7 `* [0 ?" u# H公仔箱論壇【材 料】
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馬鈴薯泥 150公克6 }7 f' s5 \, s% ~5 Z! `! P( Q
洋蔥丁 100公克
! L4 P% s* B1 \! y, U3 j絞肉 100公克
6 r; q2 b7 i K& p0 r- ? G d; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排醬 30公克公仔箱論壇- H2 Y, O) l$ i; x
沙拉油 適量
! m% v# x& M, i1 w+ T6 [+ U" awww2.tvboxnow.com【調 味 料】
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咖喱粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u# z2 \! z) }6 U
細砂糖 10公克
6 D; f8 _2 i8 h! x$ p* \" m" X公仔箱論壇鹽 適量
, a% U/ @1 X6 L( {4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量公仔箱論壇% G% ?% l, e2 r2 X, j2 k5 C* {& G
& o E& s, z6 `' ~6 K5 A0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q5 Z8 J0 l1 t* Z, a% [; T% J) h
【做 法】公仔箱論壇( [1 x7 F: O+ c- \
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1.鍋燒熱,倒入適量沙拉油,加入洋?丁炒香至軟,再加入絞肉續炒至肉色變白。
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2.在作法1的鍋中,再倒入咖喱粉拌炒均勻,再加入細砂糖、鹽、白胡椒粉調整味道。
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3.將作法2的餡料與馬鈴薯泥混合,再加入豬排醬充分拌勻調整餡料濕度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r7 x9 t- N0 [& ~0 ^' _$ g" k
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4.手沾少許沙拉油,將作法3混合調味好的咖喱薯泥分成5等份,搓成圓形,再壓成餅狀,依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液和麵包粉。tvb now,tvbnow,bttvb! ]2 Y+ y+ F- h8 L+ W( {
$ i* F3 [# \7 ]* O" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一油鍋,放入適當的沙拉油,燒熱至180℃後,將作法4的咖喱可樂餅放入油鍋中,以中小火油炸至金黃色,即可撈起直立放在網架上瀝油。 |