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材料
0 O/ X/ d8 A% g j" x& \ L肉餡：tvb now,tvbnow,bttvb0 s! q2 S5 @$ q7 G+ Q% [$ P3 R
水.....1/2杯公仔箱論壇# i. w8 C( Y8 p' b0 F4 `& a- r
鹽.....1/5小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y6 O' X9 Q8 q6 z- q' y
酒.....1/4小匙公仔箱論壇+ W8 X+ u, O/ }5 f
香油.....1/5小匙
. q/ G4 s# x3 F( \$ R0 E& \/ u豬絞肉.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ~2 ^& w0 v5 B8 E. x2 H6 K9 E- C, A
胡椒粉.....1/4小匙
) }# J; [0 r% E% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d- p+ E x$ B" m" Z
蛋餃皮：tvb now,tvbnow,bttvb' @ c3 a! Z; u' o4 x9 h
蛋.....4個tvb now,tvbnow,bttvb- ^- {: [6 D2 b: s9 h
酒.....1大匙; g% P. v6 I* P6 x) n
鹽.....1/5小匙
: t" O% e! N, T: q: ]太白粉.....1小匙
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3 Z+ b! f& l! m* e, D% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
3 e& D5 ^7 y( T) ^$ etvb now,tvbnow,bttvb1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。
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# k' s! |8 i$ h5 m4 L+ Q2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]% `# G& o) r, m! `" o; D. |/ V
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3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。) ~' U+ `, N/ u1 Q
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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