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材料
: k% t5 ~. G; e, C1 P, z. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑茸.....1茶匙
% m8 U3 }/ p8 @$ @, v: Y! _蒜茸.....1茶匙
+ H1 \+ b+ c$ u6 H' m7 v8 }2 C7 d4 a: h7 @) ^tvb now,tvbnow,bttvb生抽.....2湯匙
* T/ b& o3 K8 Z+ H公仔箱論壇麻油.....1茶匙
4 d( T. F2 C. @7 h! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....約40毫升公仔箱論壇6 L6 s2 k& P. ?
木耳碎.....2湯匙公仔箱論壇5 j- t1 S' R7 B9 R+ ` P
麵粉.....500毫升
7 {& x3 U! E6 F4 k# v6 F: S7 f滾水.....100毫升* t4 K8 I8 |) K/ W$ N, K0 U5 L
鎮江香醋.....2茶匙
$ l/ }, F1 ^0 U& v. k辣椒油.....1-2茶匙# _6 K* T0 T9 u4 g3 M n- U; D5 _# e
免治雞肉.....180克 7 _" z- ~; I T; K
金華火腿碎.....2湯匙( N" Z- B( r0 X$ \
溫室翡翠苗.....150克
! X# x& _! H* K; M0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉(作粉培用).....適量
! Q7 V$ q; A p9 S; W4 i) mtvb now,tvbnow,bttvb
+ C$ x9 G. d! i/ xwww2.tvboxnow.com
/ n5 a( A f* ~5 v6 o0 B調味
) L/ q: I! O/ K" T/ vtvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1湯匙
. a3 m2 a% u6 S! U4 o* ?3 R鹽.....1/2茶匙 " z1 |7 a9 b" ^& z0 x
糖.....1/4茶匙 公仔箱論壇0 j+ N! @8 c }5 w& [9 n
生抽.....1/2湯匙
8 x2 v, w: c* n/ E" `/ o8 {公仔箱論壇胡椒粉、麻油.....少許
9 S; I, q) z1 k. ~公仔箱論壇
1 O" Z8 z7 I' n/ F' [0 j
, k& t8 Q0 |0 `* g* E% jwww2.tvboxnow.com湯料
- B2 c- C! F/ A# D: ~www2.tvboxnow.com水.....750毫升
! B$ l% v" L0 i! c- t7 f: Z5 H雞粉.....2茶匙
/ t( | F, _% z' }/ R) R3 f鹽.....1/2茶匙
" g8 R" l: r0 s4 e4 T y糖.....1/2茶匙
6 C: m, j+ T' h3 x( r' r生抽.....1/2湯匙
( U) X* o$ b7 a4 t3 l/ g1 d0 h胡椒粉、麻油.....少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H; ^/ p$ ^( i. G- p2 r& n# p
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1. 雞肉加醃料拌勻。www2.tvboxnow.com- F% {: U, j4 G" g& L
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2. 金華火腿切碎；木耳浸軟切碎；翡翠苗放滾水內拖水，取出，沖凍水，搾乾水份，與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。! @' }1 \: s% Z! d, q$ p: x' C+ E$ I6 W
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3. 預備水餃皮：麵粉放大窩內，撞入滾水拌勻，再加入適量水搓成一滑身粉團，蓋好待用。
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~" H6 {! ]4 V0 N) }% V4. 麵糰搓長，分成小粒子，每粒用木棍輾薄，加入適量餡料，包成餃子形。
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3 k7 M1 B" Z5 M6 T: a6 R- L5. 燒大鑊滾水，放下餃子煮至浮起及熟透，盛起，上碗，可加拌料或湯料享用。 |
發表於 2016-1-12 04:47 AM
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