返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 英式咖哩牛肉

7 d  O1 o' l6 Y# |
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I  p0 [, |0 l  \, E& |
1.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z: ~9 V* d! ?+ h
蘑菇.....80g& ~: o0 I9 V3 P
牛肉.....250gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T2 Z& |; y9 s5 G  J$ C
培根.....150g6 T. n, m# `" Y$ v: h
洋蔥.....100g
/ i$ T. M8 {  n- G$ I紅蘿蔔.....100g& U+ ]3 Z+ h, `# z5 B( E
馬鈴薯.....100g
$ C( i6 n* \+ D2 R: Q4 G8 `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, V7 [6 P, {/ U* k- R9 h/ o0 o

8 ]- I9 `! H5 S2.
, M7 O/ P& Y. X2 O! W- }4 otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....1瓣
$ n9 v' n; P0 k公仔箱論壇巴西里.....少許
' i1 _/ s. S- _* l" k: g, x3 V: v( e2 P/ c) z; X: `

/ S2 i6 \# j& j* H5 _調味料
* @/ m% h3 e# b) y& m! q/ t& }( Z: w3 O鹽.....少許
9 c4 N" @% S7 m4 o" U* etvb now,tvbnow,bttvb紅酒.....2杯www2.tvboxnow.com. @3 I2 K. h8 }2 B1 i2 R0 l& ]
高湯.....2杯
" J8 K9 K# y2 |www2.tvboxnow.com牛奶.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb  L. Y1 b* d' ]; r
奶油.....3大匙
5 ^. \! Q) L! i2 X: x+ jtvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....2大匙
$ a  z5 k8 \# p- T8 H2 I月桂葉.....2片
2 Z4 R/ ^6 K# G( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許9 Y, i- b. b) x6 k) m- j. V5 ]/ L, }4 O
咖哩粉.....2大匙
: d  c8 p6 M1 P* t* [3 Q; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油.....3大匙/ s% [7 \5 G; _2 c9 P

) i; Z5 s4 }1 Z& _公仔箱論壇公仔箱論壇1 E8 a  M& j  K6 Y
作法
7 G/ ]# q. _$ N8 ~) Z! c+ S1. 將牛肉、培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇及洋蔥切大丁,巴西里切末備用。www2.tvboxnow.com0 A0 h% r0 }; ^
' F+ a  C$ @& s& E
2. 牛肉沾上少許麵粉後用油炒過,取出備用。
! ?3 \# [3 J! v( i
- B& t7 i7 y1 G5 y8 k( uwww2.tvboxnow.com3. 燒熱鍋子,放入奶油,將洋蔥丁、蒜頭爆香,再加入培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇丁炒香,放入咖哩粉、麵粉炒勻。
2 u4 t$ J+ `* e# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 I1 }4 C% [0 T1 U2 L! D$ rtvb now,tvbnow,bttvb4. 將牛肉、紅酒放入煮,等酒精蒸發後,再加入高湯、牛奶、月桂葉、鹽、胡椒粉,以小火煮約1小時後,將鮮奶油倒入拌勻,盛入碗中,再撒上巴西里末即可。 公仔箱論壇- S) j4 o1 g" x

: s) W6 j4 o+ t( I% j) x
返回列表