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材料
9 D- Q# p* g: y$ i, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。派皮材料：
U$ I$ q" M P# |) Y; v% N8 q T公仔箱論壇蛋.....3個% Q4 u: g3 H$ [) t6 l, f, O
鹽.....2.5gtvb now,tvbnow,bttvb+ x" T; [+ ?# f2 ~& m' m
水.....32.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D0 X. J# ^1 s; X7 H
奶油.....少許- v# V* ~; [* k0 m3 j+ z Q
牛奶.....97.5gtvb now,tvbnow,bttvb; k1 M8 u ~0 F* j+ J9 w H/ U
豆子.....適量公仔箱論壇" T5 Y2 X& w6 c2 h
柳橙汁.....1/4個
! S9 v4 i8 H# l9 g2 l1 r6 l6 Z! L* ~公仔箱論壇柳橙屑.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \% d# S2 m4 U! t' @, F
中筋麵粉.....160g
& @% C: B0 {. K+ i0 Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" X; r1 P4 M. Q2 d& V
www2.tvboxnow.com# ]7 Z- l% C3 y- z
餡料：
9 u! K# \( [/ I; S全蛋..... 4個3 G- `# t# W' C8 ~ J/ U1 s; _
白砂糖.....85g
$ b J% a7 n% z9 [公仔箱論壇紅砂糖.....80gtvb now,tvbnow,bttvb4 X2 D) R# e: z
杏桃醬.....少許
( Y8 g+ }7 B, Z8 q8 | I6 Utvb now,tvbnow,bttvb胡桃仁.....300g
1 x2 x, ^8 c0 F' I% E玉米糖漿.....100g公仔箱論壇$ |4 `6 d+ M$ R! ^' U3 L0 F
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作法
4 s1 P( P8 Z Y, g1 F公仔箱論壇1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。
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7 r# a" q7 T( G' h' @( X公仔箱論壇2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。7 n' C2 S. Z4 n) u# x4 a0 B
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3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。
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/ |# J: K, m$ q8 B' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^1 E" i( y2 E/ G/ h0 A
4 V, }$ [3 M; z ewww2.tvboxnow.com5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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