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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N/ B$ G3 |1 _5 H
鹽.....少許
7 Q1 T8 E4 b# f: F/ J7 E# awww2.tvboxnow.com甜豆.....20gwww2.tvboxnow.com3 t# m9 _8 `1 ]+ Y) [, N' N) ]
蜂蜜.....少許
5 I. b4 r+ ^" s; }4 h/ O# Cwww2.tvboxnow.com蒜碎.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o: S9 X; `# H5 @- s# N; ^
胡椒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 B4 A- _4 M. b) j* w8 M/ H
紅酒.....200ml公仔箱論壇! h+ M6 y# ^/ k! k6 K4 L' `
乾蔥碎.....少許公仔箱論壇9 d+ _4 s% l# K2 A; y: M
鮮奶油.....少許( d/ X. V6 l# ^6 e* x; g3 v: T
蛋黃醬.....少許
* O$ M& z$ Q8 N, @tvb now,tvbnow,bttvb波特酒.....200ml4 d) {9 P2 i9 d# i
富士蘋果.....2個
5 ?( {# t+ E7 F! X) P8 N: F5 Swww2.tvboxnow.com菲力牛排.....200g
4 e' K. H9 q, x0 ~' k$ Q4 P牛肉高湯.....20ml4 d& V$ w- F, ?: L( e( e
無鹽奶油.....少許
" N8 {8 T$ b% L9 P& s( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K( h. m- K" x$ _
公仔箱論壇; x! M" C. z9 [) X, N2 Y
作法
: @% `4 m1 q9 l7 C, M( m公仔箱論壇1. 菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽、胡椒備用。www2.tvboxnow.com2 M0 w- _& D1 J- E' a
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2. 蘋果去皮切成條狀，以紅酒入味，再加蜂蜜一起煮至熟軟。
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( Y/ ^7 p1 t# A7 h1 @www2.tvboxnow.com3. 薄片牛排包作法2的蘋果，入鍋煎後再加蛋黃醬烤上色即可。+ @& R. f# g! c
1 I9 t2 N2 J5 E4. 甜豆加少許水和無鹽奶油、鹽、胡椒燙熟作為盤飾。$ v) Z5 A' S) [' g; y
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蛋黃醬作法：
1 Z0 r! r" D! p. l A, Kwww2.tvboxnow.com少許乾蔥碎、白酒、馬沙拉甜酒混合煮至濃縮一半，過濾掉乾蔥碎，加入蛋黃隔水加熱，再加澄清奶油，打至發泡即可。tvb now,tvbnow,bttvb, j+ k& c( F( w3 k% V6 ~/ Q
2 W1 p& x! a6 Z5 F8 s! H4 wtvb now,tvbnow,bttvb淋醬汁作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H, ]& M$ w; @% x
奶油炒乾蔥碎、蒜碎、蘋果碎，再加波特酒、牛肉高湯、鮮奶油，濃縮至所需濃度調味即可。
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發表於 2016-1-9 04:44 AM
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