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[中式食譜] 速成烤鴨麵

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食材7 Q5 e6 d; K/ m) s3 K" J
鹽.....適量6 y3 [: x) a! j7 y
麵條.....適量
2 G9 a0 G1 ~. ~( |! r& f蔥絲.....少許
# z4 V8 C9 x' D" _tvb now,tvbnow,bttvb烤鴨腿.....1隻
0 Q2 a0 g* ^) P  G5 s3 @公仔箱論壇芥藍菜苗.....適量www2.tvboxnow.com5 W- k% J# W$ z" J" `. M" h- w: Q
白胡椒粉.....少許
1 ^$ {. M) c% ]剁塊的烤鴨骨架.....4~5塊公仔箱論壇2 Q, ~; e4 h/ h

7 k  D" y& H8 \1 M/ ]1 |# z, M5 }( U
  O/ d! C2 M9 D8 j4 p) h7 V, A" utvb now,tvbnow,bttvb作法
' B+ H* _0 e3 _6 V4 n6 ^1. 烤鴨骨架4~5小塊加適量水及白胡椒粉煮滾約5分鐘。
3 k9 y6 b- O- b  J* k7 D7 Z3 P, Owww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 m* G. Y6 ^9 E6 i% H+ I6 ]
2. 放入芥芥藍菜苗滾30秒後撈出。
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3. 放入烤鴨腿滾30秒後撈出。
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' r& Z; d" Y2 L* m3 E, g公仔箱論壇4. 也將熬湯的切塊骨架撈出。公仔箱論壇& V7 [: v: I  y0 r" G8 i

% _! @- |: s2 [2 d) X8 t5. 放入麵條煮熟後調味並盛裝,再將芥藍菜苗和鴨腿放入,撒上蔥絲。
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