呷醋
9 S$ X; w2 |' }4 T o6 p6 Atvb now,tvbnow,bttvb情侶間吃醋可能對感情毫無幫助,但吃辣時適量呷醋則絕
* D( X5 z4 v X! g+ S, Q對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味,公仔箱論壇3 K' D- I- R! E9 b+ D
入口不見辛辣。此外,多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣
0 T( c) p! d* Q+ ?- R& gwww2.tvboxnow.com味。
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+ O( j/ d$ w9 l& F2 f$ a l公仔箱論壇事後奶4 Q: A6 a9 s5 h/ C$ R5 s
吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶,都能有效減辣。品嚐印度咖
9 u+ R3 {$ X, N' x3 V喱時,以著名的凍飲Lassi佐餐,更是雙得益彰。Lassi材料
# j' R1 q2 U" ]4 V3 E! _+ wtvb now,tvbnow,bttvb有鮮乳酪加鮮榨水果,能為火辣的口唇降溫。
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切勿飲酒
* j! R; v7 {3 d: Ytvb now,tvbnow,bttvb很多人以為吃辣時喝啤酒,可減低食物的辛辣,其實並不正公仔箱論壇5 J& t. l. R3 y2 U
確。酒精只會增強吸收辣素,喝冰凍的酸梅湯反而更有效。公仔箱論壇1 H6 u: Y4 `2 x( U" d" g
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以甜制辣9 m% T( P9 r \, Z# ^: F6 P
如誤嚼辣椒中的「辣子」,最快及即時的解救方法是含一口tvb now,tvbnow,bttvb( f; i% b! O6 s
砂糖,以甜制辣,便可立即消解口腔的灼熱火熨感。 |