呷醋
7 t8 F: G9 r2 M( h" Q4 \情侶間吃醋可能對感情毫無幫助,但吃辣時適量呷醋則絕1 i# ]$ t7 A* T
對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味,( z3 {6 k2 f& E4 O* i& {
入口不見辛辣。此外,多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣tvb now,tvbnow,bttvb- Q# ]) }2 N' M' P b, D
味。
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事後奶
8 K" o1 S, ]- V' q, |: t& \/ _6 x, Hwww2.tvboxnow.com吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶,都能有效減辣。品嚐印度咖
~0 _' H0 o: D# d喱時,以著名的凍飲Lassi佐餐,更是雙得益彰。Lassi材料0 J0 U' k$ Y. V- M. x; c$ L& D
有鮮乳酪加鮮榨水果,能為火辣的口唇降溫。
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% E- E# w+ S: ]. J切勿飲酒www2.tvboxnow.com2 G# E. G* o; C
很多人以為吃辣時喝啤酒,可減低食物的辛辣,其實並不正
' }! G8 G) w: i; W' c4 \tvb now,tvbnow,bttvb確。酒精只會增強吸收辣素,喝冰凍的酸梅湯反而更有效。
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& v! f! ^4 I5 ?$ p以甜制辣
7 J1 Y3 A4 x# {/ z如誤嚼辣椒中的「辣子」,最快及即時的解救方法是含一口TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {, F! n, v4 Y/ j- j5 S% p
砂糖,以甜制辣,便可立即消解口腔的灼熱火熨感。 |