呷醋
- o& ^( r6 q/ a& C8 J) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。情侶間吃醋可能對感情毫無幫助,但吃辣時適量呷醋則絕# Q4 }! d7 \" i1 |
對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味,
R. L6 F2 B, c( |9 G7 z入口不見辛辣。此外,多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣: \1 q. P% y7 C: V3 _% W8 d. }
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吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶,都能有效減辣。品嚐印度咖& K% F d+ l2 E$ A
喱時,以著名的凍飲Lassi佐餐,更是雙得益彰。Lassi材料
/ S* @% }" ~) ptvb now,tvbnow,bttvb有鮮乳酪加鮮榨水果,能為火辣的口唇降溫。
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切勿飲酒
1 Y. @& S" j2 |' n4 `" t. Q0 _% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多人以為吃辣時喝啤酒,可減低食物的辛辣,其實並不正
' f/ `0 w4 e1 R% Y2 }確。酒精只會增強吸收辣素,喝冰凍的酸梅湯反而更有效。5 s J. R) X8 |
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以甜制辣公仔箱論壇5 }3 P. M$ r$ P$ m
如誤嚼辣椒中的「辣子」,最快及即時的解救方法是含一口
, f, X/ [* D- v' R& [! F砂糖,以甜制辣,便可立即消解口腔的灼熱火熨感。 |