呷醋
3 M4 R! p* M% N' {* P7 J* \7 ~公仔箱論壇情侶間吃醋可能對感情毫無幫助,但吃辣時適量呷醋則絕
7 S6 E* ^1 f) `- D5 w) j, h; w. }' Jwww2.tvboxnow.com對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味,公仔箱論壇7 G Y7 w( @# C& y! E8 w
入口不見辛辣。此外,多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣www2.tvboxnow.com; @- X2 ?2 {; l' z% J
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事後奶 x4 c7 Z# F7 @; B l) h! S
吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶,都能有效減辣。品嚐印度咖
/ B6 {2 g$ b; d喱時,以著名的凍飲Lassi佐餐,更是雙得益彰。Lassi材料tvb now,tvbnow,bttvb7 j- H! s9 i' b' K! ^2 ]$ o
有鮮乳酪加鮮榨水果,能為火辣的口唇降溫。8 ?8 z; @4 R: m: W9 ~ T, L5 r
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切勿飲酒; Y% d9 t: l; |$ C
很多人以為吃辣時喝啤酒,可減低食物的辛辣,其實並不正
# h% Z# B9 a# S公仔箱論壇確。酒精只會增強吸收辣素,喝冰凍的酸梅湯反而更有效。 Q" j9 X( u) O
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以甜制辣www2.tvboxnow.com# V3 t1 K2 k' ^/ |# i/ |
如誤嚼辣椒中的「辣子」,最快及即時的解救方法是含一口6 M& G9 c5 `2 G/ I, a' |4 N ^
砂糖,以甜制辣,便可立即消解口腔的灼熱火熨感。 |