熱氣騰騰的大醬湯、香氣撲鼻的石鍋飯……“韓國料理”眼下已成為“哈韓”一族的至愛。然而，最新韓國癌症患者調查資料卻表明，盛行的韓餐為癌症高發埋下禍根。tvb now,tvbnow,bttvb# X9 o; _. K7 ]8 l
! j) W1 u- j+ o- `8 \9 ?; \
目前，韓國胃癌、甲狀腺癌、大腸癌發病居高不下，已成為韓國“位列三甲”的癌症殺手，而究其原因，飲食因素首當其衝。 www2.tvboxnow.com; e1 ?- @' c2 I/ c8 i+ e
www2.tvboxnow.com& t' q: [: J, W- M. z
: N! O! y. I& y, V3 t9 O- R 韓國國民第一大殺手----胃癌就是因為飲食造成的。北大醫院外科教授鄭浩永說，韓國飲食文化的最大特點有二：一是離不開辣椒；二是醃制小菜琳琅滿目。這些在構成韓國美食一大“亮點”的同時，也帶來了嚴重隱患。因為有臨床數據證實，這些食物絕對是導致癌症的“元兇”。tvb now,tvbnow,bttvb" Z5 d) Q ]6 c+ x( ?) t
% b; f6 w6 z D- }6 @) T1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 韓國癌症第二大殺手----甲狀腺癌則主要集中在韓國光州和全羅南道地區。全南大醫院內分泌科教授尹正喚說，這一地區患甲狀腺癌高的原因是過多攝取了天日鹽(一種將海水經日曬而制成的鹽)。/ @ f1 j* z9 O
www2.tvboxnow.com, E8 Q3 H7 i7 j v( o
至于大腸癌，則在首爾和大田等城市發現得比較多。首爾牙山醫院外科金熙哲教授說，大腸癌與西方人以食肉為主的生活方式密切相關。現在，不少韓國人認為吃西餐是高雅和身份地位的象征，因此大魚大肉吃得越來越多，可蔬菜等植物纖維的攝入卻遠遠不夠。 |
發表於 2007-7-21 04:06 PM
| 
