6 t: G3 j. t5 L. ?! L; J/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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1 Z2 d+ j' M7 e2 ]絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)
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1 v; J: D6 `( V' B" D+ mtvb now,tvbnow,bttvb調味料
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, T8 r- y& Q( F! @" g( ^$ G4 m公仔箱論壇甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙/ @% j/ R3 u/ Y7 W" S
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作法
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1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性，蛋黃1個切為3份。tvb now,tvbnow,bttvb- q0 A% }5 L; }1 Z5 {& |2 ]
% W" u6 m' [; q3 ]+ P( ]* Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將肉餡分成12個小球狀，排入深盤，每個肉球壓上一塊蛋黃。
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3.在盤中加上熱開水，移入電鍋加1杯水蒸熟，取出撒上蔥花即可。 |
發表於 2007-12-12 07:08 AM
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