材料：# T) N: z( P( M
‧牛油─100g
: } y1 C' `& C A% H公仔箱論壇‧糖粉─80gwww2.tvboxnow.com5 Q( c2 P! b$ y' ?0 H, J
‧雞蛋─40g
9 a& P) z- T: p8 _4 G9 ^. c6 k‧低筋麵粉─200gtvb now,tvbnow,bttvb, M8 ~' S4 R7 b, K6 o" r
‧泡打粉─2g公仔箱論壇$ O; s' w% a, ~# Q# w5 @
‧鹽─ 2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S; d3 v1 h2 I" l! u4 B- A" }4 c! S! y
‧南瓜粉─10g* n) C6 R3 J, v' |: E3 N2 V
‧竹炭粉─小量
: g. H1 |5 F* m‧橙色色素─小量
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( P+ z' y; Z( D- w* p# ftvb now,tvbnow,bttvb做法：6 U5 c; p3 ^- T5 `; P% h
1. 牛油室溫放軟，再加糖粉及鹽打至淡黃色。
( Z0 u; h+ U/ ?0 h6 stvb now,tvbnow,bttvb2. 分2次加入蛋液，要每次徹底打勻。www2.tvboxnow.com* z, G* K1 P4 d& P
3/4. 篩入低筋麵粉、泡打粉及南瓜粉，拌勻成麵糰。
4 ^( o3 z& s5 Z1 _/ k$ T公仔箱論壇5/6. 將麵糰分成3等份，並分別搓入竹炭粉及橙色色素。. ^+ ]/ ~5 h" j* o
7. 將麵糰壓成約5mm厚。公仔箱論壇1 \" H% B+ c( L' Z" z
8/9. 放入雪櫃雪15分鐘，取出造型。tvb now,tvbnow,bttvb0 j& i% G2 m) ] ?
10. 放入已預熱160度焗爐，焗15至18分鐘至曲奇金黃便可取出放涼。 |
發表於 2014-10-29 12:18 PM
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