材料
2 E) d- ?3 ~6 C E/ z+ Ptvb now,tvbnow,bttvb人參2錢、蓮子10粒。公仔箱論壇" v' V/ q5 B6 E% S
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; U9 O+ r( @$ ^, g& b公仔箱論壇作法www2.tvboxnow.com: J5 S( M+ q* q: r" i
1.先把人參洗乾淨並且泡在兩碗份量的水裡面,蓮子亦同,且浸泡一小時。
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7 h: L5 j8 i! O% X( z1 v2.將人參及蓮子放入蒸碗當中,放入水已經燒開的蒸鍋中,用大火蒸約三十分鐘左右。! \- O* e2 b" r7 p% [8 F
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3.蒸好之後,用湯匙均勻攪拌,讓蓮子與人參的味道能充份的混合。' v) b$ ~9 D7 M3 b7 }& n+ i, B: O
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4.熱食、冷飲皆可。 |