[中式食譜] 雲南津菜卷

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材料
) h  h, l3 e+ C/ i) w/ j6 u) {. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莧菜 300 克 [去葉]
+ v5 a, E2 a( ?! F# Swww2.tvboxnow.com金華火腿 80 克 [切幼條]
/ F8 S5 S5 J3 Z* O5 `9 a甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]
0 Y' P- d5 O9 z8 A公仔箱論壇冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]: V0 f3 x0 Q. e* v" ]
雞湯 1 1/2 碗www2.tvboxnow.com8 q0 h' a( _' c+ D3 u
鹽 1/2 茶匙
5 K+ P$ \% D$ |" s0 q+ E2 j9 W紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]" }. n: h. I$ x7 P3 w& }

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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W. G4 O9 E/ f  C* q0 g: z
雙璜醇釀頭抽 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' u8 F* f6 a" r9 q6 u1 A% K- I: S
粟粉水 1/2 茶匙! L, z! J5 {* r3 B) _* k8 W% M, a
糖 少許
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. f  y/ l! w3 M" h7 ^9 awww2.tvboxnow.com芡汁
: k; h3 j% @# v, f! r- Ptvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 茶匙公仔箱論壇- s* g. q0 \9 O: K+ g+ F. A
純正芝麻油 少許( N8 P0 U# e6 n, f& H
粟粉 1/2 茶匙
! C8 k0 o( c& }; y7 R. L) F9 T公仔箱論壇糖 1/2 茶匙
; O9 S7 p  ^- p) ~8 ]& C* w7 l7 e胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W6 e  U+ T% E
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程序
8 F" R, L8 H! X) L4 Ctvb now,tvbnow,bttvb莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗，加調味料炒熟。
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用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜，取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料，製成津菜卷。7 f. m8 `6 S& [' v( U1 {
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把餘下的半碗雞湯煮沸，加入芡汁，連同津菜卷炆5分鐘。