[中式食譜] 消除疲勞藥膳-人參蓮子湯

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材料
# Z( ^! T/ J( \: `+ a% r/ ~8 ~公仔箱論壇人參2錢、蓮子10粒。
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作法8 ~/ _* r* ?& O3 y. R- K8 s) i
1.先把人參洗乾淨並且泡在兩碗份量的水裡面，蓮子亦同，且浸泡一小時。
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2.將人參及蓮子放入蒸碗當中，放入水已經燒開的蒸鍋中，用大火蒸約三十分鐘左右。
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3.蒸好之後，用湯匙均勻攪拌，讓蓮子與人參的味道能充份的混合。
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& l' m" p0 r5 o7 T% B4.熱食、冷飲皆可。