材料及份量:公仔箱論壇+ D) k" ?% C: X" Q
雞肉 6両
- c1 l: Y7 ^# n, A# ^- A0 [公仔箱論壇鮮人參 2両
: L0 U I; y t7 y8 Q, |+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 1両/ u% G& ?2 M, s3 G# h
小露筍 2両
; B( Y: h: o9 n: B9 j. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳 1/2両公仔箱論壇! Y* `, A( N2 D4 n. ~/ s
蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A7 @; L8 o$ C3 A( O7 {
薑 1片www2.tvboxnow.com/ |4 a5 n5 p6 v9 t/ z
: Y+ _; o! \, y5 W9 @tvb now,tvbnow,bttvb調味料:- R& k; g N3 c4 b% v
雞調味：/ ^! k# j" Z. b7 F8 x R; b
鹽 1/4茶匙www2.tvboxnow.com; f# Z4 r4 t; k
糖 1/4茶匙
7 m1 m* h! y/ p3 Lwww2.tvboxnow.com生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- p, M0 o H" ^, ~! I- F% \
薑汁 1茶匙
4 K z, y% |/ l% \) `) j4 Hwww2.tvboxnow.com酒 1茶匙
& ?2 L. l6 C% L! @! S7 }www2.tvboxnow.com古月粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d' _) |+ w b& E& Q$ C
麻油 少許公仔箱論壇. z3 G5 G$ P+ D0 \! y
水 1湯匙
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+ ]) _. E, f" \7 k- K5 fwww2.tvboxnow.com芡汁：
T+ I% ?; N! e5 {( E S4 y& r7 N鹽 1/4茶匙1 U4 U: K! R5 Z" b) i7 t }
糖 1/4茶匙, {8 h5 X @, s8 m: P
蠔油 1茶匙公仔箱論壇" d4 e7 }# L G' M: T- U4 m- U
古月粉 少許( x$ Z% k/ E- L/ e1 `* j& s
麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E5 z) w& J( p; K
水 2湯匙公仔箱論壇! ~2 s/ k! Q) K7 k0 h
生粉 1/4茶匙
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製法:
7 r/ b3 k/ G ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洗淨雞肉，抹乾，切絲，加入調味醃約10分鐘，出水。) B) q9 W$ b# u0 {$ m
2. 鮮人參、紅蘿蔔切絲，出水。公仔箱論壇( B4 a5 w8 w6 p7 F. m9 M" Q% ~
3. 小露筍切段，用油、鹽、水烚片刻，待用。
5 }. r1 Y7 K* F, Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 浸軟木耳，切絲，出水。
/ k3 Q# m; O2 u2 B5 c9 u* Z5. 蒜頭刴茸；薑略拍。
+ H6 n( [( J- D0 l7 v公仔箱論壇6. 燒油1湯匙，爆香薑片及蒜茸，其後放入雞絲、人參、露筍、紅蘿蔔及木耳，灒酒，加入芡汁炒勻，即成。
5 g3 M2 Z0 C0 e' _0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2009-1-16 05:00 PM
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