椰子的清香再加上鸡肉的细嫩，绝对是一种美味享受。公仔箱論壇. ~) p# U) _3 e: u$ ~: x( o& `
& J7 J9 b6 Y6 ]1 c6 a- J KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 l6 Y$ M( t5 I8 Vtvb now,tvbnow,bttvb椰子炖鸡：! Z1 G- r& f0 k- e$ O% u" K" S
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# n7 P/ I0 z+ H( w配料： 鸡一只1200克（或者鸡胸脯肉），椰子250克，黄酒一茶匙半，盐一茶匙、胡椒粉少许，姜二片，葱两条。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E3 E' z' i1 v6 l+ i5 D
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% M" V- _ [% C% a& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U$ \+ J; C: N" K5 ?8 _3 @
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! e) d1 N( M, r5 i# W8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、把鸡肉切块，椰肉切片或者块状。tvb now,tvbnow,bttvb9 m4 r' p( [' h1 Y& l! N8 V) V4 n
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0 {" T: E: N3 o8 f/ b0 c/ |公仔箱論壇2、起油锅烧熟，放下鸡，加黄酒、姜、葱一起爆炒一下（这样使汤水色白而香，又能除去腥味）。
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8 l+ u! ]% }' X) o$ [tvb now,tvbnow,bttvb3、将鸡放入一个瓷容器内（或瓦煲）加椰肉和适量冷水，用文火约炖三小时左右，用盐、胡椒粉调味即成。公仔箱論壇9 @( ^: v9 ^; S0 u0 i. z
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L s) A: F2 v3 o \3 Y注意，不要加味精，因为，味精的味道会抢去椰子的味道。 |
發表於 2009-1-16 10:34 PM
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