最近中元節剛過，祭拜完好兄弟的食物、零嘴一個個進入大家的五臟廟，不知不覺又胖個幾公斤…愛吃零食不只讓人變胖，它給肝臟造成的負擔也不可小覷，尤其是本身有A肝、B肝等感染，長期零食不忌口更可能造成肝硬化等風險。
" o9 u2 q1 h/ i
* V2 f. l! K0 ~) _' I: f0 ?& b; N' b ]9 a: a; B0 O
基因營養醫學專家劉博仁最近在臉書上分享一則案例呼籲大眾，千萬別小看零食對健康的影響，曾有一名病患向他自白，認為自己是常常吃零食，最後得到需要換肝的肝病變，雖然患者最後順利換肝，卻也因而遭受換肝後的各種副作用。! y7 d9 P8 Z) U4 S8 \ C7 n; W
tvb now,tvbnow,bttvb% r& h, [" L# H! Y
b, A j, F9 B, V( Y( \4 {0 p( F
- V/ U% I1 ^ f) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太愛吃零食肝臟會受不了！脂肪肝又不忌口小心換肝風險" Y6 w' Z" C) ^! a. C- x
9 N4 K8 [$ p. q- O% B$ n公仔箱論壇洋芋片、餅乾、軟糖，生活中充斥各式各樣的零食，是體重與健康的大敵。營養醫學博士劉博仁醫師也在個人臉書粉專分享一個案例，指出時常吃零食的危害。
! k1 Y& C2 z; S( j/ [% m/ h( a) c5 u! u& k
公仔箱論壇7 b7 X$ ?0 b) }
醫師寫道，3年前曾有一位女士來求診，她從年輕時就有吃零食的習慣，每次去大賣場一定會買一堆餅乾、洋芋片等零嘴，晚上邊看電視邊一口接一口地吃。該女士本身有B型肝炎，卻不常去追蹤，40歲時接到公司體檢報告，警告她須注意自己的重度脂肪肝，但因為當時抽血驗肝指數顯示還是正常的，因此她仍未認知到嚴重性。
" i, _5 M u/ f- L. U- A9 i公仔箱論壇
# s/ l6 ?$ ~9 x" ~/ ^/ A+ e! Y公仔箱論壇www2.tvboxnow.com% a) g& }' W1 B$ X+ m
到了47歲的時候，這位女士突然覺得很累，胃口變得不好，去醫院檢查發現已發生肝硬化，雖然沒看到肝腫瘤，但肝指數與血脂肪的數值都很高，被醫院列為必須考慮換肝的患者。雖然幸運能接受換肝手術且成功換肝，但後續需要服用的抗排斥藥物，卻又讓她「皮膚長滿了濕疹，奇癢無比」…… 最後需要求助醫師時，她才向劉博仁醫師自白：應該是年輕時蔬菜吃得少，又每天吃零食，給肝臟帶來長期的負擔，才導致嚴重到必須換肝的肝病變。公仔箱論壇- a0 C8 _: I. H) r, Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q+ k+ G" u, j8 u7 b
tvb now,tvbnow,bttvb& x& D* d' Z' @1 x b9 |3 \
tvb now,tvbnow,bttvb! V, @* Y3 g/ b4 T; W9 z& `
劉博仁醫師指出，零食要好吃，就要高油、高糖、高鹽、高熱量，而且還有許多反式脂肪、防腐劑、保色劑、香料、色素等添加物，長期吃零食肝臟怎麼受得了？醫師提醒，為家裡添購日常補給品的時候，不要覺得「順便」拿一些零食沒關係，這個順便的動作，可能會給健康帶來許多風險。. U4 E9 H7 N; A8 O8 E5 o( t ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X9 V. O- G" B: ^
tvb now,tvbnow,bttvb, m9 ]5 s# C6 p! s2 C
零食其實也有相對健康的選擇，畢竟有時候難免會嘴饞，第二頁劉醫師推薦6款健康零食給您！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g+ ~% D; b9 j4 z. S, s
( O1 N6 E3 ]; f# xtvb now,tvbnow,bttvb
8 `% Y V, d" L1 B" E真的克制不住食欲，醫師推薦6個健康零嘴
; P# Y# g1 E8 m% D- W0 Xwww2.tvboxnow.com
" @5 N+ C/ B5 _! J; }" y! _* E. f; d4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q8 X+ p: V- t! \, e' ?
人難免會嘴饞，但即便無法克制食欲想要吃東西，至少要吃健康的食物，而非高度加工的洋芋片等零食，劉博仁醫師曾表示，可用6種食物充當零嘴，分別為：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E' _. d# C& [3 @9 k
: a# s! W O O) b; |7 W8 h
8 T: ]9 @6 |& q7 _! [& Rwww2.tvboxnow.com- 黑巧克力
' v6 K) _* v9 @% t4 M4 m( G, D) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 毛豆
9 B8 h: l( @0 `$ Q: }3 Z% V1 Vtvb now,tvbnow,bttvb - 開心果tvb now,tvbnow,bttvb1 E! d- ]3 W& f I0 L
- 蔓越莓乾tvb now,tvbnow,bttvb5 Q' F5 ]' @) k) O9 y
- 全麥餅乾公仔箱論壇& d7 C! Q$ B# `: V6 A0 Y
- 蜜棗乾
% A9 H3 I0 k$ L, N5 N8 E# O; R' S公仔箱論壇
$ V$ s- f# Q. E( d& A這些食物都很健康，其中黑巧克力更是劉醫師最推崇的食品，純度100％的巧克力非常養生，本身含有黃酮類、黃烷醇類、多酚類等成分，抗氧化力相當強，可幫身體築一道防護網，幫助延緩老化，並降低癌症和許多慢性疾病發生的機率。2 D1 f. Y9 y7 J% E0 p' R* S
& n) Y9 S+ Q9 G1 p0 J9 O) e: y( G
2 {0 h: c. R" L* ` _1 w
最後小提醒，再健康的食物吃太多仍不利健康，嘴饞適時吃一點止饞即可，千萬不能抱著「食物很健康吃再多都沒關係」的心態，越吃越多。 |
發表於 2020-9-13 10:27 AM
| 