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[中式食譜] 高血壓調理—粉葛紅棗瘦肉湯

用料:
+ z$ `7 E' V9 R" G0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉葛1斤,紅棗6粒,生薑2片,瘦肉半斤。
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4 Q) s* K; S6 b: e6 n做法: 公仔箱論壇. l  R$ e/ p$ i. Q
粉葛撕去外皮,洗淨切塊;紅棗去核,瘦肉切片,出水。將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗,即可連湯料同食。7 s( p: k* z8 F* \* E+ c

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此湯全家可少皆可飲。感冒期間服用,有助舒緩肩頸肌肉緊張。tvb now,tvbnow,bttvb* @  v: ?2 T* t3 T9 X

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3 W- r3 f& n/ h, u) S7 A粉葛中藥稱為葛根,現代研究指出,葛根含有一種擴張冠狀動脈和腦血管的黃酮類物質,能有效降低血管阻力,增加冠狀動脈和腦部血流量,降低心肌耗氧量,從而降低血壓,維持氧的供求平衡.故高血壓人士不妨常用粉葛湯作保健食療。只要煲夠時間,粉葛湯並不寒涼。
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