用料是:
M9 X2 J/ D5 N- N; u7 | 節瓜2條,眉豆2兩,生薑3片,小海魚4~5條。 ?( y/ a/ l1 d8 V) l/ i
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節瓜刮去外皮,眉豆浸洗;小海魚劏洗淨後,用少許油煎香;將全部材料放入煲內,用8碗水煮成4碗即成。
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小貼士: + O0 n7 q" |6 i7 p3 Y n3 }
眉豆如用白鑊炒香,可增加補腎健胃療效。如要消水腫,可加入蒜頭1整個同煮。婦女產後吃得温補食物太多,致大便秘結,都可飲用此湯。
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