用料: ; x3 g! h7 x$ l8 b2 S
淮山1兩,杞子5錢,紅棗6枚,生薑3片,急凍鵪鶉2隻.
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做法: ; Z3 I. v8 m- ~6 }
鵪鶉解凍,劏洗淨出水;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗即成.飲湯吃湯料.
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小貼士: % f4 _/ \* W' j& E) d& g$ J) d
如用細隻的中國鵪鶉,可用3~4隻.此湯全家可服,老少咸宜,但感冒未清者不宜服.www2.tvboxnow.com. T F, }$ N5 F, k
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[淮杞紅棗鵪鶉湯]有滋補强身功效.補而不燥,對小兒體虛,食慾不振者,或產後,手術後及病後需要調補人士均有裨益.8 Q) p) {% z* r- i3 W% l
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發表於 2014-10-28 04:28 AM
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