[西式食譜] 醋汁巴拿馬火腿配蘆筍 Parma Ham & Asparagus in Vinaigrette

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材料
巴拿馬火腿 % r, y6 U: ^' H; y( ~; J公仔箱論壇	" n5 C' v! z) Y% `3 n; Q! Z, E公仔箱論壇8 片 (120克)www2.tvboxnow.com' l9 [$ \, p) m: b + C9 O6 ?  w5 T# [8 h, s* D8 R/ v公仔箱論壇
蘆筍	8條
雜菜www2.tvboxnow.com5 P6 y. x* L0 @7 B	50克
牛油果	1 個
羅勒葉	2 塊
Balsamic 醋汁	1 湯匙
橄欖油	3 湯匙

製作過程

1.  切去蘆筍底部較硬的部份，放入滾水中煮三分鐘。瀝乾備用。

2.  將羅勒葉、牛油果乃雜菜撈勻，用巴拿馬火腿包裹著以上材料。

3.  加Balsamic 醋汁及橄欖油。