[美食介紹] 胡椒鳳螺

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【材　 料】
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鳳螺 400公克
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【調 味 料】 www2.tvboxnow.com; T; f: |# B; f1 n& t
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鹽 1/4茶匙 www2.tvboxnow.com6 W! J; a6 A  z0 u8 G; I( t
雞粉 1/2茶匙
2 ]1 l: B- J$ Lwww2.tvboxnow.com蒜香粉 1/2茶匙 公仔箱論壇0 T, T. Y- V; }
洋蔥片 1/4茶匙
5 \5 p0 ]  M! j公仔箱論壇三奈粉 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _1 G8 S- t' F) T
百草粉 1/6茶匙
' Y; |, G9 y6 f$ R- Mwww2.tvboxnow.com白胡椒粉 1/2茶匙   D2 q: L" T: E) |
黑胡椒粉 1茶匙
1 g0 k; l1 B( V米酒 2大匙 , s6 B5 ]: C/ E( c* l- N- l7 J. l% X
水 100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb( q; l2 v9 C2 J( V

9 U, v7 E2 ^$ u" J& F【做　 法】
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2 Y) C( i5 ]% Q+ M$ g+ d$ X6 ]1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _# |5 f& Z) s- R1 _
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2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。公仔箱論壇. @- @, R& k% Q/ S! o6 X5 x
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3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。