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[中式食譜] 青欖青蘿蔔杏仁花果湯

用料是: " h% t2 p. n, _5 U8 W+ X
青欖10枚,青蘿蔔1個,南北杏1兩,無花果4粒,排骨半斤.
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& Q  p. S( V( t" t8 ]$ p3 b做法: * p; l: n& r) S- R7 P( ]+ ~# n$ J
青蘿蔔去皮切塊;青欖洗淨,略拍鬆;排骨出水;將全部材料放入煲內,用8碗水煮個半小時即可供服.
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小貼士: www2.tvboxnow.com9 J2 M  L, r2 K$ _' K
此湯清潤甘甜,無論寒、熱體質皆適合,可作為家常保健湯水.6 c' d2 Q3 z# G3 d/ ?
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3 b4 {) h. Z9 M; ]公仔箱論壇青欖有清熱利咽功效,對咽喉腫痛,煩熱口渴者有療效.而青蘿蔔有清熱解毒作用,加上無花果、杏仁潤肺利咽,對喉痛聲沙者有良效.
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