[中式食譜] 金菇牛肉卷

master789

金菇牛肉卷6 c. M/ B% j' P/ y) Y2 E. |

8 t0 T" R; ]0 \1 T$ k2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ \6 z: @. e& E! f% f. M; F: j

6 L) O% S2 R# d- @$ o, \tvb now,tvbnow,bttvb材料：
8 t( B6 O! J3 y" |8 `www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com5 S/ v) R9 i- M4 ]; u7 ?8 @6 S6 h( \
金菇５兩，蒜頭１粒，肥牛肉４片，蘿蔔數片，芡汁，粟粉１/２湯匙，蠔油１/２茶匙，清水２湯匙，糖１/２湯匙，燒牛肉汁２茶匙
6 f/ p7 `6 U- h' Q* z. \# H$ ^公仔箱論壇
! y& b5 a, _- E) z2 `tvb now,tvbnow,bttvb
2 C5 Y) |; m: k) V3 wwww2.tvboxnow.com做法：公仔箱論壇0 y9 E" v9 q5 P/ c8 ~" j

" m$ q! q) Y8 F, F( y1 T' Q1。先洗淨金菇，切去尾部，待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E: O! \5 X9 D5 j
tvb now,tvbnow,bttvb# @: S7 X  _5 q4 R. J
2。肥牛肉用麻油、胡椒粉、生抽、粟粉醃５分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b% F$ x) ]  N8 Z; z

$ L; [0 J6 [# I! U) H3。將牛肉切成２段，捲金菇成長條形。 + |" L+ J- Q8 h
www2.tvboxnow.com8 v6 o* v0 U5 k& {
4。用蒜頭爆香鑊，煎牛肉捲２-３分鐘。 : U4 U% w2 V; Q5 R
! O9 R) B7 w* l1 r6 g
5。加上芡汁煮２分鐘可將牛肉捲移入真空煲鍋再斷熱烹調１５分鐘或保溫待食用。