西柚大蝦沙律

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材料：
' f! N6 Z2 Q; D8 g  |西柚2個
4 r. P* J, _! k8 Z1 U2 f公仔箱論壇蘋果2個
! G) z  z1 f- r+ b2 ^5 k公仔箱論壇粟米1罐$ H' R( [; f$ z8 l
溫室青瓜2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r& v9 Q$ Y3 V" Y# E
鮮蝦半斤公仔箱論壇" `4 {  n0 h9 J5 C- t- |

: b8 _9 d$ D. i7 g日式沙律汁：
( r0 s: r! y! }. n公仔箱論壇鎮江醋3茶匙www2.tvboxnow.com3 u1 }/ z" }2 _" D$ l( B; |
蠔油11/2茶匙- F4 ^3 E+ V9 L% i+ ^
水4茶匙
2 ~- U; F" `" q( I3 `: y+ x公仔箱論壇麻油少許; W- |/ J8 }6 s! t8 l
豉油少許 　 9 E9 D9 `) h* K

, q0 H7 ?, k; {+ L) F% v: B做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ W' P! u! w! I0 [8 F
1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；8 V3 B+ ^& H% i1 Y) Y: T0 Z3 N
2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；
% s5 k9 Y3 M' c4 H  m- y. T. wwww2.tvboxnow.com3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底，混合好後，鋪面；
/ w* X" A# Z1 s' S" g) f% i. s+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最- y3 Q3 {) s+ ^! b2 z
後加醋加水。