[西式食譜] 南瓜意大利飯

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材料：公仔箱論壇( D' S) ~8 E9 y0 Q- a
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意大利飯（Risotto，60克） 公仔箱論壇  Z- T: c/ U% |$ w* k: p3 D- {
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南瓜（100克，切粒） ( v9 [( I/ h$ h2 a1 p

% |, f2 a5 x( X8 ^www2.tvboxnow.com巴馬臣芝士（25克） 公仔箱論壇" N/ A: L: K/ K! }2 r. F
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白酒（25毫升） tvb now,tvbnow,bttvb# q2 N  P  e/ G$ @( M* d6 [, {% \
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清湯（100毫升）
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牛油（15克） - K8 l# U3 l1 F0 e5 K

1 V% A5 K. v" U$ @4 w! A迷迭香（10克） www2.tvboxnow.com! \8 i$ r+ U4 f

& q, R& m. {# g- n. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉/橄欖油/胡椒（各適量）
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  i% B$ J0 R) Q$ Z! c# t製法：
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7 v3 l" Q# F& W1 K$ N1.先燒熱油鑊，加入意大利飯和蒜蓉，烘約五至七秒；再加入南瓜粒及白酒，同炒。 公仔箱論壇$ h0 t1 O0 _+ D, B. r: N* p/ `" O
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2.逐少加入清湯；再撒上胡椒及迷迭香，煮約十分鐘，至飯完全熟透。
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3.然後加入牛油、巴馬臣芝士及橄欖油，直至南瓜飯煮至濃稠適中，即成。