 公仔箱論壇! B P! }) f& `' E' Q
材料
. J- }4 V, L! k% I2 `# b7 O: kwww2.tvboxnow.com A.豬五花腩排 500公克: Z, N2 z; f+ @
馬鈴薯 150公克
' |" {9 G: r! Y: p$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 咖哩葉 1支tvb now,tvbnow,bttvb; ~/ `, }! y4 v& C' p, ^% }
雞心椒 3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l+ S4 {5 w6 g5 w+ N( X8 I: p
洋蔥 1/2個
( E/ X& l q4 ttvb now,tvbnow,bttvb 紅辣椒 3根' N. _/ l5 F; j2 e) k) E% j! }
紅蔥頭 40公克
1 Q2 N5 X+ _' D# I. Kwww2.tvboxnow.com 蝦膏 15公克
) ?+ d' H% B5 r; P0 d8 C' ^& G0 g) htvb now,tvbnow,bttvb 蒜仁 30公克
3 G C4 A7 ?! E# S! b6 Q! T7 E3 nwww2.tvboxnow.com 薑 15公克
- T# K, [, K/ A% C( j+ qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 S" w4 W1 o' P; P, K$ h
調味料公仔箱論壇. o; ?; R7 D3 a, q( c6 _8 d. ?* i
咖哩粉 3大匙
8 e, i1 s8 R' U0 o" K2 C+ E9 ?; ^ 細砂糖 1茶匙 ?" C E! }) L' L
椰奶 3大匙
3 W+ J+ a+ O4 |$ K. G1 C 鹽 1又1/2茶匙
* a# v/ f4 y! S: b; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水 500㏄
4 x( C5 i5 q% x0 ywww2.tvboxnow.com; g j) B( X. _: @
作法
0 T# `( o8 q! E/ d$ b0 j公仔箱論壇 1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。 www2.tvboxnow.com- a" k5 p4 Q1 ]& s9 a1 [
2.將所有材料B用調理機打成泥備用。
& o; w6 k% U# ` J _2 J 3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。
/ X7 z5 b$ w/ T7 g/ S A$ c7 _ 4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |
發表於 2014-10-15 09:58 AM
| 