/ p' A; Z1 ^! Y, o3 R* otvb now,tvbnow,bttvb材料
( j( j5 X) F5 [$ T公仔箱論壇 綜合魚漿火鍋料 150公克
& ]/ e% P6 F2 B2 V/ ?公仔箱論壇 韭菜 3根
- Y% p3 s: K- ~, n: b 糯米粉 4大匙
- j S! w" p* W6 ^/ G/ _; m公仔箱論壇 水 2大匙
* R1 c2 t# S# g" G! [" Y% e! ^ 蛋 1顆
8 |' @- R' X1 ], _- }: s; S2 rwww2.tvboxnow.com 熟白芝麻 1小匙
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調味料
% F: V. X) P9 U4 b9 Stvb now,tvbnow,bttvb 黑麻油 1小匙www2.tvboxnow.com6 q4 Z. |* C6 S7 z* n \/ W! q
韓式辣椒醬 1小匙
. K' \$ I3 e) L8 o1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜泥 1小匙www2.tvboxnow.com1 V e; K- I* A) P
醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) Q9 S( g3 A% y. u
公仔箱論壇2 W: X) e* A# e& y: n" z5 n z
作法
, P4 k. d1 |1 [1 T! _$ W 1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。
1 ^7 r! N6 s0 ~2 k+ Q8 Twww2.tvboxnow.com 2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。 tvb now,tvbnow,bttvb/ n. V% \$ v( [% }, h: k
3.加入所有調味料拌勻。
6 m3 i, @0 F, I3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。
# Q9 i, _' d! q4 a3 u9 o9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。 % y7 l7 `" f) @7 B1 b( v
6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可
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料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
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