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[其它食譜] 豬肉泡菜鍋

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材料1 G5 [  W4 o! \7 @
    豬五花肉片    150公克公仔箱論壇, H% y$ l4 V4 A5 J9 j
    韓式泡菜    150公克
' E1 |& ~+ b( Z    豆腐    1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb( O" k/ n" ?6 n( K* T* |
    韭菜    2株tvb now,tvbnow,bttvb! f# ]' s# h" [# \, _! G  }/ E8 [! X
    香菇    2朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z0 y+ \3 S- [: @& n
    蔥    2支公仔箱論壇/ J7 @! O" Y; G
    泡菜汁    100㏄www2.tvboxnow.com9 n* R3 w' H0 H' {( l" F; m
    水    適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G/ G5 a; P) m1 E8 P; N
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調味料
: n+ P" G9 g5 [3 N9 Awww2.tvboxnow.com    A.醬油    30㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @3 [' q8 |) U0 t5 ]' @' K
    米酒    15㏄/ o* D9 N# Z: T
    糖    6公克
% X; I3 g8 P& E" k    韓式辣椒醬    15公克
7 D" o& z8 {$ A/ l, Rwww2.tvboxnow.com    B.蒜泥    1/2小匙
; ?  G& l4 W. [8 S: y公仔箱論壇    薑泥    1/2小匙9 q7 A6 J1 K% `7 K5 c
    蔥花    適量
' l5 O4 i  ]. K$ n8 x" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    C.香油    1小匙
) {7 D. E% b0 E* @4 t  ]0 g    白芝麻    1小匙公仔箱論壇5 B0 z- D5 I$ Q! D+ d) Z. K

+ e' V  [/ E$ r4 u5 F9 D/ Q2 n+ t# C$ `tvb now,tvbnow,bttvb作法     
  ^" V* U2 ?0 a+ p) r+ N& |% x( Bwww2.tvboxnow.com    1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。     
: j/ x. A9 K, e+ x8 q    2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。     2 e9 B2 ~' u' |& F* ]6 t- M
    3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。     
  q1 e8 V/ l' x8 Z: nwww2.tvboxnow.com    4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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