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材料1 G5 [ W4 o! \7 @
豬五花肉片 150公克公仔箱論壇, H% y$ l4 V4 A5 J9 j
韓式泡菜 150公克
' E1 |& ~+ b( Z 豆腐 1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb( O" k/ n" ?6 n( K* T* |
韭菜 2株tvb now,tvbnow,bttvb! f# ]' s# h" [# \, _! G }/ E8 [! X
香菇 2朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z0 y+ \3 S- [: @& n
蔥 2支公仔箱論壇/ J7 @! O" Y; G
泡菜汁 100㏄www2.tvboxnow.com9 n* R3 w' H0 H' {( l" F; m
水 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G/ G5 a; P) m1 E8 P; N
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調味料
: n+ P" G9 g5 [3 N9 Awww2.tvboxnow.com A.醬油 30㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @3 [' q8 |) U0 t5 ]' @' K
米酒 15㏄/ o* D9 N# Z: T
糖 6公克
% X; I3 g8 P& E" k 韓式辣椒醬 15公克
7 D" o& z8 {$ A/ l, Rwww2.tvboxnow.com B.蒜泥 1/2小匙
; ? G& l4 W. [8 S: y公仔箱論壇 薑泥 1/2小匙9 q7 A6 J1 K% `7 K5 c
蔥花 適量
' l5 O4 i ]. K$ n8 x" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C.香油 1小匙
) {7 D. E% b0 E* @4 t ]0 g 白芝麻 1小匙公仔箱論壇5 B0 z- D5 I$ Q! D+ d) Z. K
+ e' V [/ E$ r4 u5 F9 D/ Q2 n+ t# C$ `tvb now,tvbnow,bttvb作法
^" V* U2 ?0 a+ p) r+ N& |% x( Bwww2.tvboxnow.com 1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。
: j/ x. A9 K, e+ x8 q 2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。 2 e9 B2 ~' u' |& F* ]6 t- M
3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
q1 e8 V/ l' x8 Z: nwww2.tvboxnow.com 4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |