材料: www2.tvboxnow.com( l4 n0 a1 `0 V2 L& Z$ q
去皮雞髀肉2件、青瓜仔1條、海膽50克、紫洋蔥半個（切絲）
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% ^5 w% O4 q& p) ]調味: www2.tvboxnow.com I! I' P$ ^3 E3 ?( W* s' Q3 S
麻油1湯匙、日式醬油3/4湯匙、紅糖1茶匙、七味粉1茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許www2.tvboxnow.com5 E: M: ^- ]# F$ h
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6 i @& u4 o) h+ o1 O RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 9 @* |" k0 F8 z- @
1.先用鹽及胡椒粉醃雞髀肉15分鐘。
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1 G/ o0 h1 e. P9 P3 j! r+ Y" c: Q2.隔水將雞肉蒸熟，待涼後拆成幼絲。
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, q4 X; H% z- e3 }6 e3.青瓜切成幼粒，洋蔥絲用清水浸10分鐘去除辣味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A, S- v( O, b) d4 l: X, f
) j* g. q( O9 p4 s: K9 w- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麻油、紅糖及醬油混和，再拌入海膽、青瓜粒及洋蔥絲。公仔箱論壇) p. b5 l+ [. R6 ^1 A
% R. t! o5 V. Q" r' x1 ~$ @5.再將沙律汁淋於雞絲上，灑上七味粉即成。 |
發表於 2014-10-17 02:13 PM
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