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豬五花肉片 150公克
/ h6 Y! i# L: ^$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 韓式泡菜 150公克
: R) F8 T, U! G$ \3 B( a4 d( _- _公仔箱論壇 豆腐 1/2塊
' ~' F8 e5 a: ~; ]) w( ^: u# @/ \公仔箱論壇 韭菜 2株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [. G1 M: j% }2 v& F N) h& n
香菇 2朵
: \4 a2 R- {* Y0 ^! `% p! ~ 蔥 2支4 R8 F1 D8 H: X X
泡菜汁 100㏄
. {8 i# b0 e3 k4 C4 ^( Ctvb now,tvbnow,bttvb 水 適量
, ^. o; \0 V. ?3 Z2 H+ A
+ b/ {) A r6 n: q1 _. x9 h公仔箱論壇調味料公仔箱論壇8 c; \/ P+ Z' u( D& }- [; Q
A.醬油 30㏄
' m& E: Z% b# j$ V5 j 米酒 15㏄
" O$ l2 G5 W+ _( q. H2 t* l公仔箱論壇 糖 6公克
' g4 x! W# U! N: a" s% w公仔箱論壇 韓式辣椒醬 15公克
, B+ x, s( i! u" T1 X公仔箱論壇 B.蒜泥 1/2小匙% Z6 ~) m0 G1 d- G
薑泥 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 O! h) e( i" X. t2 S* q
蔥花 適量
5 a4 a/ {6 D: h B+ ^# Z p C.香油 1小匙
/ E$ W W5 K: ?8 X/ }0 J2 G+ s 白芝麻 1小匙www2.tvboxnow.com# v7 G- K- Z: @* |
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作法
* |% \- f; [7 ?! w4 c- M 1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 g7 z4 D8 Z( U) Y; V/ w
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
% X% |. n; H/ d9 r6 C6 A* a4 N 3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
* H4 i# J3 d* R8 k6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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