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材料www2.tvboxnow.com, p! P5 ~( F! [% s( f
豬五花肉片 150公克1 L7 J$ _! ^9 E. @/ o) b+ Y
韓式泡菜 150公克
4 s2 I7 N) C9 O0 p7 H/ S6 u公仔箱論壇 豆腐 1/2塊
& Y8 c: H7 `, ]- ?4 X; Ctvb now,tvbnow,bttvb 韭菜 2株公仔箱論壇 f% i' Q" }1 M1 g
香菇 2朵
' r+ X# m: B }, d" p u3 U 蔥 2支公仔箱論壇' e B* [ f% W( h
泡菜汁 100㏄
. V& {' y, k4 t) G! jtvb now,tvbnow,bttvb 水 適量
/ |4 D4 ?% k% q; btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M* Z0 z5 `9 }$ [/ c
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j( O8 ?- |2 } C6 d! q$ `; {9 \2 c
A.醬油 30㏄公仔箱論壇+ r B$ `& M H( i- { N$ W
米酒 15㏄
' A3 X6 E Q0 i. m7 F2 A1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖 6公克
5 z U+ N$ j+ Z& z) ^tvb now,tvbnow,bttvb 韓式辣椒醬 15公克
6 Q# k7 h- W" |/ k' v- d4 [www2.tvboxnow.com B.蒜泥 1/2小匙
. r$ S( a! l, h# Rwww2.tvboxnow.com 薑泥 1/2小匙
' ]) B* n& v! L% @; _% n公仔箱論壇 蔥花 適量
! d' v/ E0 Z' S, k$ Dwww2.tvboxnow.com C.香油 1小匙
! \& C: \/ q3 ?$ ~; }9 W+ k. ztvb now,tvbnow,bttvb 白芝麻 1小匙
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作法
/ I4 U8 O0 g+ o+ ytvb now,tvbnow,bttvb 1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 F) K7 H3 [/ i8 p# c+ U
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
! \ }! b( S; b3 r# ?+ j. b 3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。 公仔箱論壇, }5 l1 n) l6 m- N; U
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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