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[中式食譜] 蜜糖菠蘿甜齋

材料: www2.tvboxnow.com/ r5 i2 ~# T# ~/ r0 q1 b9 x" J
酵麩 250克(切厚片)、雲耳 20克(浸軟)、百合球 1個(拆小片)、鮮菠蘿 2片(切幼粒)、青燈籠椒 半個(切片)、蒜頭 2粒- H3 w1 p# |1 j
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* r! u% g2 l/ J0 u* H/ l9 Htvb now,tvbnow,bttvb調味:        
# C9 M' }( p, E  S9 j+ w2 B6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/8茶匙、上湯 1/4杯、清水 1/4杯、蜜糖 1湯匙、喼汁 1湯匙半、生粉水 少許
$ {+ E- M" ~6 J. [: m. b$ n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l1 @: r) c) l+ O1 j% J
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做法:        
% K8 w/ ]# a& r' ~; G公仔箱論壇1.起鑊爆香蒜頭,加入雲耳炒勻,注入清水及上湯略為燜煮。www2.tvboxnow.com# U$ l  g7 f9 _9 A: V
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2.待湯汁快將收乾時,加入鹽、蜜糖及喼汁。
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/ }, n5 {7 ]6 z3 k7 d' ]www2.tvboxnow.com3.加入生粉水埋芡,拌入青燈籠椒、菠蘿粒及百合片即成。
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