[中式食譜] 甜辣水煮魚卷

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材料:         www2.tvboxnow.com- P: N3 V; |+ t! I
龍脷魚柳 4條、乾蔥片 4粒、大蔥 1條（切片）、蝦頭 數個、黃薑 2片、青檸葉 2片、清水 1杯9 [( ?, c* _$ d. L2 @: Q
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調味:        
2 S: q' E+ F) T公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、泰式甜辣醬2湯匙、魚露1/3湯匙公仔箱論壇" _5 l, D& g$ c6 _

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做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c- L  ~" {; ?; G0 Q. {1 m" H
1.先將魚柳解凍、抹乾，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。www2.tvboxnow.com; k* c* f% o' J3 k2 F9 z

# D0 J6 U2 w! u2.將魚柳捲起並以用煮食用的棉繩紮好備用。
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3.另起鑊爆乾蔥、大蔥及蝦頭，注入清水煮滾，然後加入魚卷、黃薑、青檸葉浸煮。
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: c; E% w$ Y  c# I' f- `' ^4.待魚肉快熟時，將棉繩剪去，取出蝦頭後，加入魚露及甜辣醬調味即成。