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[甜品] 蜂蜜檸檬炸彈

【調味料、醬汁等名稱及份量】tvb now,tvbnow,bttvb# Q% Y) o; i( @

; T5 \' b4 c& G$ }" r& f低筋麵粉500g、細砂糖550g、泡打粉20g、鹽少許、安佳奶油200g、酥油400g、全蛋10個、蛋黃1個 公仔箱論壇6 Z% i0 S5 Y% X5 n! [1 n
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做法: 低筋麵粉、泡打粉過篩備用
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9 W4 l# L% j, q將低筋麵粉、細砂糖、泡打粉拌勻後加入少許鹽拌勻 www2.tvboxnow.com! L* g' l0 {3 K) X3 N; d

! ~+ g1 X# y9 M! C8 o* J公仔箱論壇全蛋及蛋黃加入2中拌勻 + e$ j+ z; z/ Z- C
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安佳奶油、酥油煮開後加入3中拌勻
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裝模,用上火1800C,下火2100C,烤15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb& ^% P0 E+ a( ~# O; i* a
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表面刷上蜜汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J, P9 O0 o7 g& Z

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補充: 前兩天去上點心課程,學了「檸檬炸彈」,我覺得方法挺簡單的,做出來的樣子也很美喔!!不過模子要用檸檬炸彈專用的錫箔模。說真的,做點心是件很幸福的事喔!
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. u6 w( c( k* ?7 J% F0 [1 ztvb now,tvbnow,bttvb烤盤先噴水,再放上鋁箔模(有固定作用) % g% K- R$ [& V, t
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麵糊可分次烘烤,只要先裝模好即可
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1 o+ m, c1 [9 Bwww2.tvboxnow.com蜜汁用蜂蜜100g與3個檸檬汁拌勻即可
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