材料:. K. i# \' N# b; T& j
帶子(切粒) - 4粒 - q! t" G( y" D2 B6 r3 B
日本茄子 - 1個
0 e& S# U2 G+ D4 H* e; Twww2.tvboxnow.com白飯 - 1碗
+ ~' l: ~% A0 N' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇 (切片) - 1/2 碗 4 H& y" B+ y8 F% `( { F3 a @
甘筍 (切粒) - 1/4 碗 - M5 I( F& e+ m& e: j
油 - 1茶匙
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Z! t1 L# S' \, o5 h調味:tvb now,tvbnow,bttvb9 [, x9 A# r+ M; G$ ^5 \# K: i
香草醬 - 1 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 N! ^6 B/ U, F+ Y6 s! C
鹽 - 少許公仔箱論壇6 ?0 ?1 f5 J' S
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做法:5 W# H5 M* s8 m% |1 l6 \% X# C* `3 _
1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。
6 M! Q1 h+ y* q' R& T0 x8 F2. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。
7 v! ?! U5 L @+ Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。
' A8 C* t, }& b) ]: J8 k0 I4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。 - Y: p- `0 N& v2 V6 p1 H
& v9 ~& Q0 W6 o. b+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d3 o7 ^6 }, r6 C% \$ r4 e
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發表於 2009-2-23 11:55 AM
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