材料: S% N9 P6 _6 T& P
清雞湯 - 500毫升
7 y: u0 Q$ o, i! O/ M$ r: {清水 - 2公升 www2.tvboxnow.com4 i2 k: L& X$ a( F3 S$ [! B7 W
甘筍 (去皮及切小件) - 3隻
2 Z" G! Q+ @3 W, l `tvb now,tvbnow,bttvb洋葱 (切碎) - 1隻
2 L* M8 [% z; \! btvb now,tvbnow,bttvb香葉 - 3片
, C7 x4 x: x* C/ f; M( T2 {8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香 - 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" G4 K2 ]; u+ R8 n% ]2 }- V
咖喱粉 - 2茶匙公仔箱論壇6 O5 h( d6 Y! b1 q1 U
忌廉 - 200毫升
% b/ C7 w7 }' F1 f% _, y( j0 f7 `www2.tvboxnow.com蒜茸牛油多士︰' e- U: d5 Y9 g+ l% I# `
法包 - 6片
5 R5 x# }+ D* g/ v7 N蒜頭 (剁茸) - 1粒/ j9 ^8 _# d& `) Y
蕃茜碎 - 1湯匙
5 ~. Z& j( { X# y. t5 M- V公仔箱論壇軟牛油 - 3湯匙+ `; S* V( g! w) J1 r' r5 M
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 X- P/ ^% f" N' z
1. 洋葱炒至軟身，加入甘筍及咖喱粉，再炒約 5 分鐘至甘筍略為軟身。
. Q f! @ w7 ~* |, i/ t2. 加入香葉、雞湯及水，煮滾後用慢火煮約 45 分鐘至甘筍稔透。 tvb now,tvbnow,bttvb4 e0 l. i5 G/ y; i
3. 熄火，放一旁待涼。
8 S$ |* M0 x& P5 u公仔箱論壇4. 湯放攪拌機內打成茸，臨吃前煮滾，拌入忌廉再煮 2 分鐘，以鹽及胡椒粉調味便成。 www2.tvboxnow.com8 F/ P9 {) S4 k* y
5. 另將軟牛油、蒜茸及蕃茜碎拌勻，塗在法包上，放多士爐內烘至金黃便成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q- \* @5 F# l T$ O
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發表於 2009-2-23 11:56 AM
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