[美食介紹] 橄榄栗子鹌鹑汤 ， 描述： 清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨

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鹌鹑：2只

橄榄：8粒

栗子肉：10粒

瘦肉：250克

姜：3片

水：8碗

$ X+ y1 p6 o; t7 {公仔箱論壇　　现在天气温湿，想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热，会“上火”，那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤，栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。; l+ T: W5 u' G4 K- |; f
　　3－4人份
' i/ G' Y+ g+ Zwww2.tvboxnow.com　　做法：公仔箱論壇4 Z  ^3 A# u. k1 G+ \) D
　　1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁；www2.tvboxnow.com2 \8 {0 B( m" W
　　2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣；  `- r& O/ D1 M6 u
　　3. 红萝卜洗净去皮，切厚片；
2 `2 f( e1 d& Y　　4. 洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；
9 n/ {( k/ S9 l0 n( w( _! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb( i) ?# u* }; ?3 L# Y1 Q
　　
2 c, E% ?' o/ V3 |( k4 x; U! J　　功效：
; D7 [; D- j; Q# w  n+ Etvb now,tvbnow,bttvb　　清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨。
0 }) W  |$ Z* K3 Mtvb now,tvbnow,bttvb靓汤心水
* m6 n+ h$ q$ Y/ L0 G) `" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　市场就有剥了壳的栗子卖；泡了热水的栗子要趁热去衣，一搓即掉。