材料：
' q0 V5 p/ d- Y. r6 O8 ?( g薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱（切碎）------1个 烟肉（切粒）------1片 葱段（切碎）------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片 ( h( P6 o V y' `) y
制作方法： 7 L7 \; c1 q7 @, s U+ I8 n
１．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。 www2.tvboxnow.com$ n# t$ S% Z$ ^+ d
２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。 公仔箱論壇; G6 A/ w7 V3 i
３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。 tvb now,tvbnow,bttvb& Y2 v( V2 g6 T- W; I7 O N$ M* S+ K
４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。
F! h! A5 v" j- _) i* t公仔箱論壇 ５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用 |
發表於 2010-5-5 06:46 PM
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