[中式食譜] 南瓜椰漿燜雞

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材料:         & ^$ p! j# e5 N2 W
去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克（切粒）、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒（切片）、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵（切碎）
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$ X  J8 A" f7 j( r調味:        
5 X+ f1 K, _  @3 e公仔箱論壇鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙
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做法:
* M( r9 @# l& |公仔箱論壇1.先將雞腿斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h+ H8 \4 [1 N& Y. f
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2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。tvb now,tvbnow,bttvb  U& |* P* g' `2 }# W; j6 |* N

5 b  K8 T" A' e$ S3 P公仔箱論壇3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒，然後注入南瓜蓉，略燜3至4分鐘。www2.tvboxnow.com' Y( C/ Z$ Y* C  r9 b; ^! r+ a

% V$ t& m1 T9 V( mwww2.tvboxnow.com4.淋上低脂椰漿，灑上杏仁片及番芫荽碎即成。