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[美食介紹] 行家推薦馬來西亞5大美食 沒吃到等於白來啦!

行家推薦馬來西亞5大美食 沒吃到等於白來啦!馬來西亞是亞洲地區的種族大熔爐,在馬來、印度、華人三大文化洗禮下,展現多元而獨特的美食文化,是馬來西亞最有味道的觀光特色之一。所以到大馬旅遊,一定要嚐嚐大馬特色小吃,像印度料理的咖哩、印式糕點、拉茶、甩餅;馬來料理的椰漿飯、馬來糕點、沙嗲、馬來咖哩等;中華料理著名的肉骨茶、海南雞飯;娘惹美食的代表甜品-娘惹糕。
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為了讓嚮往大馬美食的朋友,能夠精準地吃到各種族的招牌佳餚,馬來西亞觀光
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' a5 O( J* H) o6 N' J- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。局嚴選5大非吃不可的行家推薦美食,供旅客參考:tvb now,tvbnow,bttvb" K8 Z  ?6 f1 P' R) F

& r6 `7 |+ m& I* r% p公仔箱論壇行家推薦1:巴登牛肉乾咖哩(BEEF REDANG) + a/ C! a/ M: M1 ~! M% N8 t

1 [' X2 {: {8 W' N巴登牛肉乾咖哩是馬來文化特色菜之一,將咖哩和著椰漿,搭配各種辣度的辣椒再加糖拌炒椰絲,接著把濃稠的乾咖哩溶入牛肉中,口感十分獨特。 公仔箱論壇2 W) }3 p# N5 c- e8 G" a% f
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行家推薦2:馬來家鄉乾炒麵 (MAMAK MI GORENG)
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MAMAK是當地口語,為指馬來西亞境內印度回教社會,這道菜以中式乾炒麵的概念,加上辣椒提味,非常受歡迎的菜色。tvb now,tvbnow,bttvb5 O% Q/ g1 u& ]$ Q: u" e% ~; P, X' A
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行家推薦3:炸香蕉 (BANANA FRITTERS) / N1 |5 A2 ^7 Z( Q+ [  q' m- d
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香蕉去皮後裹上芝麻再浸泡玉米粉糊、鹽與水,炸至金黃色。油瀝乾後淋上糖霜或椰子醬即可上桌,滋味濃郁滑膩,是台灣少見的馬來西亞甜品。# H6 p5 t0 [( i1 z

  R1 k. Y* a" bwww2.tvboxnow.com行家推薦4:沙嗲 (SATAY)tvb now,tvbnow,bttvb8 w9 h. T! Q. @" p$ ?1 U  n) O

+ L7 ]5 h+ ~3 M. D. W& S將洋蔥、大蒜、辣椒、檸檬混和,加入茴香、萊姆汁、阿山爪哇汁、胡妥粉等特殊香料,以及花生粉、椰子油調製沙嗲醬汁,刷在燒烤肉串上,口味雖重,魅力無法擋。2 K0 l9 _$ G3 x( e1 b0 f
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行家推薦5:椰子果醬 (KAYA)公仔箱論壇) W  C) \$ ^8 \; M

) T- Y, t: V( s* G公仔箱論壇KAYA是馬來西亞經典美食,以濃郁香甜的蛋椰塗醬,抹在剛出爐的烤吐司上,而且吐司都對半切成方形,此一手法來自華人與馬來人後裔 (Paranakan娘惹文化)。KAYA吐司搭咖啡,是頗受歡迎的下午茶絕配。www2.tvboxnow.com+ T2 ~  h4 Y4 m0 d# b

' w/ w6 {0 F  j9 c: @2 E5 U上吉隆坡找美食去!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n% r) {2 M; @; s* J

0 S% ^" G4 Y) ?6 g! y/ \tvb now,tvbnow,bttvb吉隆坡市區被譽為馬來西亞最具代表性的美食聖地,Mid Valley Megamall的Little Penang Cafe、Annalakshmi、Suria KLCC的Madam Kwan's及Senja餐廳、Starhill Gallery購物商場ENAK餐廳等等,均可以找到好吃的馬來、印度、娘惹菜,甚至還有道地的阿拉伯菜。吉隆坡華人街(次廠街)則有出名的中華傳統菜色與客家菜色。
對對對
, z9 d  E( ~9 Z* r$ ?* q) A就是這些了呢....
Thanks for sharing
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評分次數

  • fcity

好似好正咁喎,有機會都要試吓先。
謝謝分享美食資訊.有機會去馬來西亞的話.一定好好品嚐.
1# ainee85
& \" t6 o& ^( x9 _tvb now,tvbnow,bttvb如果kaya和牛油塗在同一片麵包上更是人間美味
謝謝分享美食資訊.有機會去馬來西亞的話.一定好好品嚐.
thanks for sharing yummy
全部吃过啦。
thank
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評分次數

  • yumiko123456

eat all before already.. thanks for sharing..
Maggie Curry Mee...
上面介紹的食物, 有冇那一間名店介紹??
沙嗲 炒粿條 魯麵 是福建人必吃
多謝分享, 簡簡單單既蝦麵我都覺得好好食了~
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