情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B t! F2 |% z! f4 t8 [( D
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健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。
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蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）
- v( ]" T8 t1 V$ J; R0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。www2.tvboxnow.com7 a- ]0 ?) D$ {0 u/ g* O5 P7 N( s7 o
4 t; G7 M0 m% Y' f% v公仔箱論壇限量情人節杯子蛋糕 J }: L% J7 |! n! D( P2 ]
$33/件 $128/套（共4件）（b）
% e4 Q# b+ `. x1 V在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。
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8 s# g$ @4 i( [' Owww2.tvboxnow.com白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）
" ]2 J) O) d( P$ l* t4 J1 q; N! Y" ?公仔箱論壇罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。
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n4 Y9 @$ ~/ R4 }6 A& e+ M' itvb now,tvbnow,bttvb時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）
, F( |2 ^& @2 @# n1 A2 Y在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。
- D/ `; r6 O% J$ [, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 E& ~" }4 e1 m1 i! n
黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）
! l' S( z0 w) |! ?6 O- ]將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。
}9 ?0 o9 C/ u" Qwww2.tvboxnow.com陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。
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9 ^2 u, i' `0 {: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。COCO糖果袋 $320/磅（c）
7 F# Y7 A9 I8 v# @) V其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。
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+ T% D, m' J; J0 G. q2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）公仔箱論壇9 @' v: {: I- [: C6 j. ]. L+ i. [
傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。
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甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）
/ J) z! x" Q( W7 ?$ a/ \www2.tvboxnow.com情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。
# u s4 X7 q" p& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ S. p8 e: \( y5 a; w( P- D公仔箱論壇澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）
+ c! w4 E" m M U6 S6 S! T; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。
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橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）
- _0 O" _5 o; K心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。公仔箱論壇( `( T5 R3 b6 q
- `$ a. y- f4 _: Z$ B4 ^/ `, F; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。
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( }2 |6 K6 H; Q4 A; w) M/ z% `www2.tvboxnow.com法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）公仔箱論壇3 k. R( y3 K4 I9 ]7 G% b# {) O
將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。
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& Z8 n" \) d. k3 n: @焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）
1 J0 m5 N& Y) d( C. d+ b+ Q公仔箱論壇先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。
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甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）公仔箱論壇, Y5 k! R" c; q
在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。tvb now,tvbnow,bttvb5 w) g) V# n2 Z" Q
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法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）
/ d& F+ G$ [, q( ^( Q0 T/ Y在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。
8 j( k) _; A1 _- y- h" L公仔箱論壇公仔箱論壇, I, n! p8 B9 a( w' i2 @
info（a）Kudos公仔箱論壇9 {8 d$ b* L; Z7 s0 D( [
地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店
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1 v$ t, V2 P$ }' Ltvb now,tvbnow,bttvb（b）沙田凱悅酒店餅店tvb now,tvbnow,bttvb" `9 K( X( i# y4 `+ R
地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層
0 S8 \/ a: U6 Y rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb i+ {/ }: Y9 w. b1 x
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) D6 M t k3 v5 S4 x$ T, K0 w0 [/ |. F公仔箱論壇（d）珀翠餐廳
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（f）Cafe DecoTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @. I! ]: K t y& O. f
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（h）Roundhouse Kitchen+Beer
" @; K0 m: B. m$ _* Ctvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙咀樂道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s4 g4 S6 t/ N9 q
0 C- O8 V: P) b2 W5 F7 v$ s7 y7 gtvb now,tvbnow,bttvb（i）Island Seafood & Oyster Bar
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（j）The Steak Kitchen Bar & Restaurant
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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