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材料
5 Z; T/ s8 }/ [0 D 牛肋條www2.tvboxnow.com8 _1 i. |% o" g l+ t0 j# ?
300公克
2 q0 a/ |5 y1 \& N0 G9 O 蘋果
) @% O3 r% S5 ]3 c 1顆
. s" s& E: T4 w5 A4 P0 w公仔箱論壇 洋蔥
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市售高湯公仔箱論壇& V9 B8 p b2 _, ]
300㏄
7 Z2 T G/ W) g 水; r. x" ]# n! |1 I6 m
200㏄- Q; C0 F* E \( q) l9 ?% K1 s
蒜末tvb now,tvbnow,bttvb# [! o* g6 ]( P7 f
1茶匙
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日式咖哩塊tvb now,tvbnow,bttvb' M1 L+ x* l4 N5 m# I# E
4塊
; d q) y4 O7 L6 } 鹽7 _4 y9 F( Z/ `
1/4茶匙
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1/2茶匙
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作法 ! Q) U6 e" f, b% A% O# _/ M8 F
1.蘋果洗淨後刨去外皮,平均切成小塊狀;牛肋條切段後,汆燙洗淨;洋蔥切小塊,備用。
, m0 X- | |; G8 V/ Y+ @' ?8 U$ K, Rtvb now,tvbnow,bttvb 2.熱鍋,倒入適量沙拉油,放入蒜末、作法1的洋蔥炒香,再加入作法1的牛肉、蘋果丁、水、市售高湯及其它調味料,以小火煮約20分鐘。
+ J( |/ U$ T B2 ?4 }www2.tvboxnow.com 3.最後加入咖哩塊,煮至均勻軟化即可。 |