材料:
! f& k0 p g& |0 f; Y9 x! `www2.tvboxnow.com紅辣椒(切角)1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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- `8 ]( j, p {0 C& _5 ~, X調味:公仔箱論壇1 `# e: X, x1 h ?% C
醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M1 I7 w# U5 x; M- ^& v
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
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# o% }$ l- G% l+ R/ N! @公仔箱論壇做法:www2.tvboxnow.com/ ?& [" L* F9 d4 t- c+ k
1. 將雞洗淨,充分抹乾身,與醃料拌勻醃15分鐘,撒上少許生粉,下鑊煎香備用。/ Z- M1 t/ Z* Z1 R6 v, Z8 f$ l! w
5 I+ @9 _: q7 b. ^5 O5 ^www2.tvboxnow.com2. 煎香薯仔,加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香,放下咖喱醬炒合。
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* Y% @, ~" |0 |9 Q9 Utvb now,tvbnow,bttvb3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾,以慢火煮5分鐘。
5 ^3 F( D1 L# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* L& _1 _* l# _3 C/ l5 {* g# g- N4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑,收汁,放於碟上,撒上芫荽即成。 |